Tuần lễ Pháp hội Trí Diệu, Kính mừng Đại lễ Phật đản Liên Hợp Quốc Phật lịch 2569.
Từ ngày 04 – 10/05/2025 (nhằm ngày 07 – 13/04/Ất Tỵ), Phật lịch 2569.
Chùa Phước Long – 33 Trần Quang Diệu, Phú Phong, Tây Sơn, Bình Định.
Trong những năm gần đây, mô hình buffet chay ngày càng trở nên phổ biến tại nhiều chùa, tu viện và cộng đồng Phật tử, không chỉ là một hoạt động ẩm thực mà còn mang nhiều ý nghĩa sâu sắc về mặt văn hóa, tâm linh và giáo dục đạo đức. Buffet chay đã và đang trở thành nhịp cầu kết nối giữa con người với thiên nhiên, giữa cộng đồng với lòng từ bi và giữa ăn uống với ý thức hướng thiện.
Trước hết, buffet chay là cách thể hiện lối sống nhân ái và không sát sinh. Trong đạo Phật, ăn chay không chỉ để nuôi dưỡng thân thể mà còn để nuôi dưỡng lòng từ, giảm bớt nghiệp sát, và tăng trưởng tâm bi mẫn đối với muôn loài. Một bữa buffet chay không đơn thuần là chọn món ăn, mà là chọn lối sống biết yêu thương, tôn trọng sự sống. Việc tổ chức buffet chay cũng tạo cơ hội cho mọi người – không phân biệt tôn giáo hay tầng lớp – cùng trải nghiệm ăn chay trong tinh thần hoan hỷ, nhẹ nhàng, và ý thức.
Thứ hai, buffet chay có ý nghĩa giáo dục và lan tỏa nếp sống lành mạnh. Giữa xã hội hiện đại với lối sống tiêu thụ quá mức, thức ăn nhanh, và thực phẩm công nghiệp, buffet chay là lời mời gọi trở về với thiên nhiên, với thực phẩm sạch, tự nhiên, ít gây hại cho sức khỏe. Những món ăn chay được chế biến từ rau củ, đậu hũ, ngũ cốc… không chỉ ngon miệng mà còn giúp thanh lọc thân thể, an tịnh tinh thần, và tạo nguồn năng lượng tích cực.
Hơn nữa, buffet chay còn là biểu hiện của tinh thần cộng đồng và sẻ chia. Khi các chùa, hội từ thiện tổ chức buffet chay để gây quỹ, ủng hộ người nghèo, bệnh nhân hay học sinh khó khăn, thì mỗi phần ăn không chỉ mang ý nghĩa ẩm thực mà còn là sự đóng góp cho việc thiện lành. Ăn chay không còn là chuyện riêng của một cá nhân tu tập, mà đã trở thành một nét văn hóa mang giá trị xã hội.
Buffet chay là một hình thức sinh hoạt văn hóa, tâm linh có chiều sâu trong đời sống hiện đại. Nó không chỉ làm giàu thêm trải nghiệm ẩm thực mà còn nuôi dưỡng tâm hồn, khơi dậy lòng từ bi, và góp phần xây dựng một xã hội yêu thương, bền vững. Trong một bữa ăn đơn sơ nhưng đầy ý nghĩa ấy, chúng ta tìm lại được chính mình – trong chánh niệm, trong yêu thương và trong sự tỉnh thức.
Phước Long, ngày 10/05/2025, Phật lịch 2569.
Ban truyền thông CPL
